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Lic. Britany Fernández Mora
Jefatura Bromatología
La Lic. Fernández Mora es egresada de la Universidad de Costa Rica de la carrera de Ingeniería Agronómica con énfasis en Zootecnia.
Con experiencia en investigación en nutrición y bienestar animal, análisis de alimentos y calidad de forrajes. Ha participado en proyectos nacionales e internacionales con el CINA, la UCR y la Universidad de Florida, contribuyendo en el desarrollo de métodos analíticos, estudios de inocuidad y evaluación del estado nutricional de diferentes especies.
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